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  典雅与复古相映
——上海大厦的豪华篇章
  在黄浦江西畔、外白渡桥北堍,矗立着一座雄美硬朗的建筑。它原名BroadwayMansions(百老汇大厦),诞生于上世纪三十年代,距今已有75年历史;它红砖覆面,曾经是外滩最高建筑之一,其主楼至今仍为外滩11栋近代历史文物保护之一;它接待过近百位国家和政府元首,见证十里洋行75年以来的历史变迁;它便是坐拥无敌江景的――上海大厦。
  上海大厦地处苏州河与黄浦江“江河交汇”,是能将外滩风光和浦东秀色一收眼底的绝好方位,尤其到入夜,外滩和浦东陆家嘴地区的绚丽夜景尽收眼底。上海大厦也因此曾被称为“浦江最佳观览”。
  几经改名、翻新,上海大厦至今仍保留了其独有的历史痕迹:桔黄色的白炽灯还是象半个世纪以前那样的亮着;护墙板的木色已经沉积得红黑发亮;酒店建成初期就有的老式钢琴与浓郁古典情调的大堂相互辉映。低调中体现着精致。
  步入英国吧,即能被其浓郁的英伦风情吸引,在此地还能发现上海大厦一个世纪以来保留下来的历史见证物:旧式的水龙头、电表,上海老照片还有横躺在酒吧内端古老的斯诺克球台,它和大厦中的手动电梯、老式钢琴一起被称为见证上海大厦整个历史过程的三宝。
  在酒店客房的设计上,沿袭酒店整体的古典的柔美质感,中国传统文化与西方古典风格相得益彰,古朴典雅的家具和现代化的房间设备完美结合,这样一种融和彰显上海大厦的独特。早听说上海大厦的淮扬菜系扬名中外,曾接待过许多国外政要、各界知名人士,共和国十大元帅都在里面用过餐,邓小平同志在上世纪五十年代末曾赞誉 “上海大厦淮扬菜达到国家水平”。
  没错,餐厅永远是酒店里不得不提的部分,再来仔细看看他们吧。上海大厦以淮扬菜出名,淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉,其淮扬名菜“狮子头”自是一大亮点,以其“入口即化、肥而不腻”闻名遐迩,许多宾客都是慕名而来品尝的。狮子头用的肉糜都是一刀刀剁出来的,吃口浓而不腻,烂而不糊,原汁原味。其他的淮扬特色菜“清蒸狮子头”、“炝虎尾”、“鸡汁煮干丝”和“拆烩鱼头”等也都是老饕们不可错过的经典菜式。曾被沪上知名媒体[周末画报]评为(最佳沪杭菜)餐厅。
  登上18楼会客室,见珍藏的郭沫若先生的二幅珍贵墨宝:“登上天梯十八重,汪洋上海鼓东风。春申水涨铺银浪,万顷楼台映日红”,入木三分的字句,龙飞凤舞的独特郭体,令人身临其境,精神抖擞。
  在会客室同楼的18层观景平台远眺,旖旎的黄浦江、古老的外滩风光及浦东秀色尽收眼底,滔滔东去的黄浦江水带离喧嚣,透过75年的光阴,唤起无尽的甜蜜回忆。上海大厦经典的华丽与新上海风情共舞,伴随黄浦江两旁入夜灯光的辉煌,形成和谐统一的美感。“嘿,上海你好!”
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【第 54 版:腕表】
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