经济如何从外贸、投资拉动向消费拉动转型，已经是一个讲了无数遍、几近于“喋喋不休”的话题。在过去，中央和各级地方政府曾经出台过各种各样的政策，这些政策像一把把形状不一的钥匙，试图打开转型之门，这些政策有的一时见效，也有的像投入水中的石头，只能激起一点水花。这就好像是，人人都知道中国应该向消费型经济转型，但怎
么转，如何转，却又是另一个问题。
在这种思维惯性下，2009年的一些刺激消费政策，比如说 “家电下乡”、“汽车下乡”曾经被一些人讥笑为“下雪天卖裙子”，认为不切实际，但是却未曾想到，在这些简单的优惠政策刺激下，以往为人们所忽视的二三线城市、农村市场却爆发出强劲的购买力，在最为典型的内陆二线城市西安，一家小型客货两用车经销处的老板说，五菱小型客货两用车2009年的销售量增长40%，每天约售出50辆。一个很重要的原因是他的客户，特别是那些来自附近农村的客户，再也不像以前那样操心要存钱防老。
改变这种消费思维惯性的，来自于一些硬性指标。在2008年，中国人均GDP突破了3000美元，尽管面临金融危机、社保、养老、医疗体系不健全等一系列因素，但消费的力量还是在过去的一年凸显出来，2009年前9个月，全国城市零售平均增长率达到一个令人咂舌的数字——14.8%。
2010年，将是一个时代的起点——经济转型，消费崛起。消费将成为未来10年甚至更长时间推动中国经济增长的动力，这种共识将成为信心的源泉，先知先觉者已经开始行动——一份对全国200多家零售企业的调查显示，大量受访对象对2010年开店扩张数目的增长意愿在10%左右，并由一线城市向二三线城市转移，而在细分行业，新一轮产业秩序的整合和调整也将拉开大幕，大量并购和洗牌将重新出现、一些商业模式在行业的整体通道中将被打破和改良，在零售行业，一些市场主体已经意识到商业模式需要从 “食利型”向“价值型”回归；一些行业领袖将拥有越来越强的议价权--比如说日化、乳品行业，以及，伴随着兼并和充分竞争，接近1/3的药企将在这个时代的浪潮中消逝。
医改后全国三分之一药企将倒闭
医药界专业人士普遍预测，医改新政背景下的医药市场将“很不太平”，预计全国将有三分之一的制药企业会因为医改新政而倒闭，导致医药市场重新洗牌，从而出现医药企业兼并重组潮。
不过，多数业界人士认为，今年，医药行业的总体形势呈上升态势。2010年，国家对医改的投入将达到4000亿元，诸项医改措施，包括基础药物制度及价格制订政策的推行，都将在今年具体落实，医药行业未来几年都是一个持续发展的阶段。
“不是说进入基本药物目录增加销售，而是医改的投入导致市场容量的扩大，人们由于受益医保的投入才有能力去看病，这是市场扩容的一个根本。”健康元副总邱庆丰表示。许多医药行业人士预测，2010年整个医药行业估计要超过25%的增长率。
对于医药零售行业而言，今年公司持谨慎乐观的看法。随着整体经济形势的回暖，消费者的信心有望温和回升。通胀的预期依然是经济恢复过程中的一个隐忧，这也对零售经营者的成本控制造成了潜在的压力。而药店的行业准入门槛和集中度有望在明年进一步提高，竞争依然会相当激烈。
对于药厂而言，邱庆丰认为，最大的挑战来自于2010年，政府将继续推进环保政策，企业必须推进技术变革和生产工艺调整，这是一个持续的、大量的投入。
2010年医药行业会迎来一个调整。比如，政府药品批文过多造成产品严重供大于求；自WTO后放开的国内医药行业在面对跨国药企竞争时，以低价竞争而引发的药品安全隐患如何解决；以及药品招标不能只是低价一刀切。
全球奢侈品鏖战中国
已经在华的奢侈品企业将开始扩张中国二线城市，主要原因是来自二线城市的强劲消费力。世界奢侈品协会重点调查了关于中国最主要的十个二线城市，发现温州、杭州、长沙、厦门、呼和浩特、太原、武汉、重庆、大连、哈尔滨等城市都有着惊人的购买力，同时也是奢侈品企业扩张的重点区域。
据世界奢侈品协会最新的数据结果，截至2009年12月，中国奢侈品消费总额已由今年1月份的86亿美元，增至94亿美元（不包括私人飞机和游艇），预计2011年以前有望达到110亿美元。2010年，将是全球奢侈品产业大举进军和扩张中国的重要的一年，目前中国拥有全球2/3的奢侈品牌，2015年以前，可以肯定几乎世界上任何一个国家具有代表性的奢侈品牌，在中国市场都可以找到。
而金融危机更让奢侈品商看到了中国市场的潜质。有分析认为，2008和2009年是中国奢侈品市场的分水岭。此前的中国奢侈品尚在萌芽阶段，中国人的奢侈品消费行为60%以上都是在国外完成；2010年开始，中国人消费奢侈品的场地将会部分转移至国内。在此背景下，越来越多的奢侈品牌加大了进军中国市场的力度。
有研究表明，从2010年开始，中国奢侈品消费人群已发生变化：中国一线城市高端人群消费已经从短暂的冲动期走向理性和成熟，奢侈品消费将越来越与品味和气质相结合，不再是为了炫耀。消费人群将从最初的“煤老板一族”扩大到金融业、房地产界等，消费人群年龄将显现年轻化。
乳制品新一轮涨价
从2009年年中到现在，国内原奶价、国际奶粉进口价均是一路上扬，而且涨势还可能持续；外资品牌雀巢已经宣布从2010年元旦起调整部分奶粉产品价格，涨价幅度在5%-10%之间；光明乳业也计划部分产品近期提价。
似乎，从上游的原奶到下游的乳制品，新一轮的涨价已经箭在弦上。
但这很可能只是硬币的一面。另一面是：世界最主要的乳制品出口国新西兰，2009-2010奶季的原奶产量会增长。乳业专家陈渝介绍，目前，新西兰的奶牛出栏数已经增长2.8%，原奶产量增长了2.5%。新西兰原奶增产，这是一个不容忽视的信号，意味着国际乳制品供应量将呈增长趋势。
回到中国乳制品市场，就终端产品来说，占据中国乳制品市场最多份额的蒙牛和伊利对提价仍然按兵不动。竞争格局中多方的较量，很大程度上会影响到产业链上下游的成本传导。
其实，在2008年9月三聚氰胺事件之前，国内乳制品企业就已有涨价冲动，因为奥运等原因而没能释放。三聚氰胺事件后，国内乳制品需求跌到冰点。就乳制品企业而言，稳住市场份额是当下第一要务。
业内人士王丁棉介绍，与其赤裸裸地涨价，不如调整产品结构。他举例说，乳制品企业可能会加大利润空间大的高端奶、含奶量少的乳饮料的推广，还可以通过推新品、换包装等“更加技巧”的方式来调整价格。
综合来看，乳制品终端的涨价，很可能只是部分企业的部分产品，不可能是集体性的；而这种上扬也很可能是短期的，等到2010年夏季产奶高峰来临时，随着原奶产量的提高，情形也许又会不一样。
零售业向“食利型”说再见
这注定是一个痛苦的化蝶过程。
在过去的十多年中，为了降低风险并增加利润，中国大部分零售商放弃了自采商品以及通过降低成本，加速周转而盈利的传统盈利模式，转而效仿家乐福的“进场费”制度，采用联营、引厂进店以及向供应商收取各种“进场费”的方式获取利润。供应商的销售返点、延长账期和收取名目繁多的“入场费”等成为零售商主要的利润来源。这种商业模式被称之为“食利型”。
近年来，“食利型”经营模式的弊端，比如零供矛盾问题、食品安全问题等凸显出来，受到社会的广泛关注。专家呼吁零售业的经营模式亟待转变。首都经贸大学教授陈立国认为，零售业应逐渐放弃 “食利型”的经营模式，重新回归到零售业固有的以自主经营为主，以商品周转和销售毛利为主导的“价值型”经营模式上来。上海商学院教授顾国建认为，“价值型”经营模式是指零售商通过对供应链进行主导型的整合，通过直采、贴牌、自有品牌商品开发等方式实现价值不断的可持续化的增值。
在行业专家看来，2010年是中国零售业经营方式变革、战略转折的一年。
零售业也在尝试这样的变化，比如农超对接，比如零售商的采购经理主动与外贸加工企业对接，实施 “不收进场费、不拖欠货款（现金拿货）、不退货”的“三不政策”，尝试由坐商向行商转变。
北京超市发连锁股份有限公司已经从尝试中尝到甜头。总裁李燕川举例说，超市发从张家口、承德等地拉菜到北京销售，效益比较可观。零售商会尝试更多新的经营形式，但难度很大。李认为，很多零售企业，尤其是民营企业，向供应商收取的费用较多，利润较高，所以企业改变盈利模式能否在行动中马上见效，还需要相当一段时间。
啤酒业并购，“大鳄”之间的游戏
大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。这曾经是企业并购中比较惯常的思维。不过，对于2010年的中国啤酒市场来说，这个定式将被打破。
行业专家方刚表示，2008年和2009年是啤酒行业的拐点。2008年之前，啤酒行业一直保持了10%以上的增速。从2008年开始，行业增速则开始了个位数的增长。2008年为6%，2009年约为7%。行业增速明显放缓。
2010年，中国啤酒行业大的格局，应该是啤酒巨头忙着练内功的过程。主要是从增强盈利能力上考虑，但同时也不会缺少并购案的发生。如有并购，将是大企业之间的联合和购并，类似2008年有“世纪并购”之称的全球销量第二的英博吃掉全球销量第三的AB。
这是因为，一方面是行业还有继续整合的空间。一些啤酒大企业已经具备了购并其他企业的实力和胃口，只等竞争对手犯错误或出现转让的情况。另一方面，可供购并的小企业越来越少。
从2009年的情况来看，业已发生的“大鱼吃小鱼”的收购屈指可数。比如华润雪花，仅于2009年年初在安徽、辽宁、浙江、山东收购了几个产能10万吨上下的 “小鱼”，而青岛啤酒也只收购了“趵突泉”一个区域性啤酒品牌。
日化行业格局生变
由于通胀预期的存在，整个行业在2010年可能面临较大的压力，另一方面也会给行业带来一些调整的机会。
中国广州浪奇总经理傅勇国表示，2010年日化行业面临的一个最大的挑战将来自成本压力，由于包装占了日化用品约1/3的成本，再加上原材料之一的表面活性剂取自上游油脂，这使得日化成本很大程度上受油价波动影响。
通胀对于那些大型日化企业来说是一个噩梦，因为大企业的物流管理系统支撑的大规模经营在面对通胀压力时，调整难度更大。
通胀反而给那些中小企业带来一次成长机会，对于它们，通胀意味着一个赚钱的机会。所谓“船小好调头”，傅勇国认为，日化品价格敏感度很高，小企业调整起来更容易。
中小型日化企业的这种境遇，也使得2010年日化行业格局或许发生新变化：原来的一线品牌阵容将会扩大。由宝洁、联合利华、纳爱斯等3-4家增容到5-6家，也许是7-8家。
体育用品生产企业
控制终端利润
2009年，国际一线体育用品企业均遭到了高库存压力，而被迫关闭部分门店。中国本土品牌李宁、安踏、匹克等却逆势飘红。按照2009年的销售数据，李宁国内销售额已经逼近耐克在中国的销售额。
匹克体育用品有限公司首席执行官许志华认为，客观原因在于消费者趋向理性，主观的原因是中国品牌走过了抄袭模仿阶段，目前自主研发、品质技术并不亚于国际品牌。在产品层面，宣传渠道、终端渠道的品牌形象的营造跟国际品牌差距在逐渐缩小。
同时，国内品牌也能够正视差距，“我们最大的差距是品牌感受和品牌服务上。这是我们要努力的，我们正在努力缩小这种差距。”许志华指出，中国品牌在中国都是总公司运作，而外国品牌在中国基本上都是分公司或者品牌代理商管理，“没有道理我们不最终取胜。”此外，国际品牌的阵地在一线城市，而国内生产企业的利润点主要在二、三线城市。体育服装界熟知，一线城市成本高，很多店是不赚钱的。
据悉，一些晋江的服装企业在2010年会整合部分经销商，参与一些经销商的收购合并，开始进入零售和批发渠道。一些企业经营者认为，在服装领域，最有价值的是研发和渠道。
据了解，目前，代理商的净利率在10%到8%左右。终端销售额每增加一块钱，整个产业链就要创造更大的价值来支撑。未来由于租金水平提升，终端利润下降会成趋势。多数企业家判断，体育运动服装终端未来一定走向连锁，单店未来净利润水平一定要下降的。这种情况下，生产企业控制终端，才有利润源。目前尚无强势的体育用品连锁渠道品牌，因此还不足以有很强的议价能力。
（本报报道组）
