探秘利乐“芯”
古晓月/文
　　除了在佛山、昆山、北京、呼和浩特等四大城市生产纸包装以外，利乐更希望通过重新启动的中国技术研发及生产中心，强化在中国液体食品市场上系统供应及整体解决方案的综合竞争实力。
　　　　2010年4月13日，利乐中国技术研发及生产中心在有 “中国经济桥头堡”之称的上海浦东新区重新揭幕。这座按照全球一流水平设计、规划、建造的技术“枢纽”，充分整合了利乐中国的技术研发及生产资源，汇聚了利乐中国的技术精英，致力于为中国客户提供乳品饮料包材和包装及加工设备的全方位、一站式服务，充分彰显了利乐对中国市场的信心，对中国客户的承诺。
　　利乐为什么要将众多业务部门整合在统一平台？重新揭幕后的技术研发及生产中心有哪些亮点？将会为中国客户带来哪些价值与帮助？利乐经济包装发展工程部副总裁莫彼得（PeterMott）、利乐集团高级副总裁尤格霖（JorgenHaglind）详细解答了利乐全球体系内此次首创的整合、升级的奥秘。
　　上海浦东新区的康桥工业园区，沿途分布着众多厂区，其中一抹熟悉的亮丽橙色常令人驻足，这就是利乐中国技术研发及生产中心----没错，这里正是利乐的中国“芯”，它聚集了利乐加工设备系统、利乐包装发展研究、利乐包装设备供应链管理和利乐亚太零配件分销等在中国市场上最为核心的竞争力要素。
　　七年前，利乐在上海的“加工设备系统中心”刚刚启动。当时，这座加工设备系统中心的作用主要是专门提供乳品、奶酪、冰淇淋、饮料和预制食品等全面加工解决方案。此后，利乐在上海浦东又陆续投资建立了覆盖包材及设备研发、销售、生产、零配件采购等职能的多个部门。
　　由于中国液态食品行业的快速发展，利乐决定在2010年作出重大调整：在整合原有技术和服务部门的基础上，依托全球优势资源，将为中国客户提供更优质的一站式服务和技术支持。
　　“如此力度的整合资源应该是利乐在中国的首创，它在利乐全球市场是独一无二的。”利乐经济包装发展工程部副总裁莫彼得（PeterMott）说。
　　利乐集团十分重视这次研发中心的重新启动。总裁兼首席执行官杨德森（DennisJonsson）、利乐中国总裁李赫逊、利乐经济包装发展工程部副总裁莫彼得（PeterMott）均莅临揭幕仪式。
　　杨德森在揭幕仪式现场称：“中国是利乐最重要的战略市场之一。随着利乐中国技术研发及生产中心的揭幕，利乐将继续发扬重视创新和服务的传统，从而帮助中国客户更高效地为消费者提供优质产品，成为客户的坚实后盾。秉承利乐‘保护好品质’的经营理念信条，我们将为实现中国消费者的美好生活而持续努力。”
　　新技术研发及生产中心的启用究竟会带来哪些变化？
　　一位加工设备部的老员工高兴的说，“我们可以更方便地找到车间的兄弟了！”——由于历史原因，以前加工设备系统中心的办公地点散落在各个楼层里，如今经过统一规划梳理后，都按照不同功能和流程，集中在了同一个楼面，内部沟通更加畅通有效，能够更加及时的了解客户需求并做出迅速反馈。
　　利乐称，公司始终将不同部门间协同合作作为不断成长的重要驱动力之一。“新启用的技术研发及生产中心将多个职能部门整合在一起，不但优化节约了办公成本和资源，更提升了员工的凝聚力及归属感。”莫彼得接受采访时表示，“尤其是协调沟通的时间得以大大缩减，提升了运营效率，充分显示出利乐对于市场变化和客户需求的敏锐反应和高度尊重，让公司客户服务的整体能力得以优化。”
　　整合后的技术研发及生产中心也强化了利乐在工程技术方面的领先优势---利乐在那里将拥有多个独立实验室，装配有代表业内最先进水平的精密仪器，可以进行很多高端的科研测试。例如，利乐在国内同行业中建立的首个路况实验室，模拟国内的道路情况，以制定出相应的物流解决方案，确保产品在物流过程中的安全可靠。
　　“我们响应客户和高效服务的能力也是一流的。”利乐中国的一位包装工程师介绍说。在包装实验室成立前，一旦本地客户反映有包材设计及质量问题，利乐技术人员都需要将包材样品递送至利乐设在瑞典隆德或者意大利摩德纳的研发中心进行分析。由于路途遥远，客户往往要在3到4周后才能得到相关反馈。而本地实验室成立后，工程师可以在中国进行包材分析，节省了往返递送的时间，平均反馈周期可缩短2-3周，帮助客户实现生产效率大幅提升，把损失降到最低。
　　在利乐看来，供应商是非常重要的合作伙伴，是为客户提供一站式服务和完美解决方案链条上十分关键的环节。因此，利乐包装设备供应链管理（SCOCE，SupplierChainOperationsCapitalEquipment）团队一直以来都把供应商的培养作为日常工作的重要组成之一，不仅为不同供应商度身定制了相应的培训计划，并采用阶梯式地培训帮助他们不断改进，定期还会有专员来对每一个供应货商进行全方位审核，将世界级制造的理念普及到这些供应链伙伴的企业管理流程之中，直至成为他们企业文化的一部分。目前，与欧洲供应商相比，中国供应商不但能够确保相同甚至超越的质量水准，交货周期也缩短了近20%。
　　此外，利乐长期致力于整合全球资源，以技术革新伴随中国客户的成长。2009年，利乐中国的技术团队与总部通力合作，成功地推出了利乐A1灌装机的本土化生产组装。该设备具有灌装3种形态、8种规格包装的优势，适用于中国客户规模各异，需求不一的特点。由于具有转换灵活、使用成本低的特点，利乐A1灌装机已成为中国市场的明星产品，并且被引入到周边市场。
　　作为利乐经济包成功推向市场的总负责，莫彼得（PeterMott）说，研发及生产中心将能更进一步地巩固和提升经济包业务在中国等新兴市场的进一步发展。“利乐A1灌装机来讲，首先从零部件的本土化开始，未来，随着新的研发和生产中心的落成，我们将逐步将整体的组装和生产都放到中国，那么这样让我们可以更加高效的服务本地的客户，在服务方面更加有弹性，交货周期也会更加的短。”
　　莫彼得对未来充满信心。“今后，依托利乐全球16个技术培训中心，41个技术服务中心和11个研究和开发机构强大的技术实力，中国技术研发及生产中心将在利乐全球研发体系中发挥更重要的作用。”
　　他希望藉此能更为显著地加速液态食品包装行业的技术革新步伐，帮助客户长期发展和市场拓展，并有效促进食品安全。“利乐中国技术研发及生产中心的启用将使中国客户享受到更多由技术创新带来的便捷高效，从而最终让广大消费者受益。”莫彼得说。
　　“中国将在利乐全球纸包装材料及技术设备研发领域发挥越来越重要的作用。”莫彼得透露，结合中国市场的实际情况，利乐未来还将系统化地对包材进行新的测试和研发，以期能够在提升性能的同时更加节省用料，减少产品损耗，不断为客户节约成本，提升运营效率。因此，中国技术研发及生产中心的研发成果除了服务于中国客户之外，还将向亚太周边市场起到辐射覆盖作用。
　　利乐创始人鲁宾·劳辛博士曾经表示：一家公司的生存，依赖其不断创新。从利乐诞生之日起，创新始终是公司不断前行的原动力。而对于始终秉持“与中国客户共成长”理念的利乐来说，创新在研发及生产中心将被赋予更深远的意义——即藉此不断满足并且超越客户的需求。